মিষ্টির খোঁজে জিয়াগঞ্জে
খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

মিষ্টির নাম সাধুবাবা

ফারুক আবদুল্লাহ মুর্শিদাবাদের বিভিন্ন এলাকার জনপ্রিয় মিষ্টির খোঁজ করছিলাম ২০২২ সালে। মিষ্টি-খোঁজের কথা শুনে বিপ্লবদা জানান, জিয়াগঞ্জে সাধুবাবা নামে এক বিশেষ ধরনের মিষ্টি পাওয়া যায়। জিয়াগঞ্জ কলেজের অধ্যাপক তিনি। মিষ্টির এমন নাম শুনে বেশ অবাক হয়েছিলাম। কিন্তু তখন মিষ্টি সম্পর্কে দাদা তেমন তথ্য দিতে পারেননি। পরের বছর জানুয়ারি মাসের প্রথম দিকে অঞ্জনদার সঙ্গে কথা হয়। […]

ইলোরা সফর
ইতিহাস ছুঁয়ে বিশেষ ভ্রমণ

এলাপুরমের আখ্যান

ড: শ্রাবনী চ্যাটার্জী সেই কোন কালিদাসের কালে সহ্যদ্রির এক সুপ্ত গিরিকন্দরে মানবস্পর্শ পড়েছিল। বৌদ্ধ ভিক্ষুদের চতুর্মাস যাপনের জন্য শত শত হস্তের অক্লান্ত পরিশ্রমে রচিত হয়েছিল বিহার–চৈত্য শ্রেণী। তার পর এলেন এক বহুবিজয়ী রাজা, রাষ্ট্রকুট কুল-তিলক। তাঁর মহিষীর পণ, আরাধ্যর জন্য রচনা করতে হবে তাঁর আবাসস্থল, এক ভব্য মন্দির। তৈরি হল মানব সভ্যতার সর্বশ্রেষ্ঠ কীর্তিগুলোর মধ্যে […]