খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

ছোলার সন্দেশের সন্ধানে

দীপক দাস মিষ্টি ট্রেনে চড়েছি আমরা। আবার ট্রেনের মিষ্টিও খেয়েছি। ট্রেন তো বাস্তবে মিষ্টি হতে পারে না। পুরনো অনেক কিছুই মিষ্টি— এই সূত্র ধরে চললে হাওড়া-আমতা মার্টিন রেল মিষ্টি ট্রেন। ছবিতে বা ভিডিয়োয় বা কোনও সিনেমায় ছোট লাইনের এই ট্রেন দেখলেই মনটা মধুর হয়ে ওঠে। কিন্তু এ ট্রেন আমার জন্মের আগেই চলার গতি হারিয়েছে। ফলে […]