ফুলিয়ায় কৃত্তিবাস রোড
ইতিহাস ছুঁয়ে বিশেষ ভ্রমণ

‘গ্রামরত্ন ফুলিয়া’য় কৃত্তিবাসের স্মৃতিপরশে

দীপক দাস রেল কোম্পানির ভারী একটা বদভ্যাস আছে। একটা নয়, হয়তো অনেক আছে। আমি স্টেশনের কথা বলতে চাইছি। কোনও কোনও সময়ে যেখানে খুশি স্টেশন খাড়া করে দেয়। সেখান থেকে অভীষ্ট গন্তব্যের হদিশ মেলে না। আমরা বেগুনকোদর স্টেশন যেতে গিয়ে বুঝেছিলাম। বেগুনকোদর বলে যে জায়গা পরিচিত সেখানে স্টেশন তো দূরের কথা, রেললাইনই নেই। স্টেশনে নেমে ভারী […]

ইন্দাসের খাজা
খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

মাকু খাজার খোঁজে

দীপক দাস বিশেষণ হিসাবে মোটেও মিষ্ট নয় খাজা। ক্রিকেট মাঠে ক্যাচ ফসকালে, খাজা ফিল্ডার। হেব্বি পিট্টি খেলে খাজা বোলার। আরও অনেক রকম খাজা আছে। ব্যক্তিজীবনে তার স্বাদ অনেকেই পেয়েছেন। খাজা কিছু গ্রহণে অনেকের আপত্তি থাকতে পারে। কিন্তু খাজা কাঁঠাল আর মিষ্টান্ন খাজায় আপত্তি তেমন উঠবে না বলেই মনে হয়। মিষ্টি খেতে খাজা। দেব-দেবীর প্রসাদে বেশ […]

রোরো নদী। ঝাড়খণ্ড।
অন্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

চললাম তবে চাইবাসা— শক্তি স্মৃতি সন্ধানে

দীপক দাস কারণ বোধহয় সেই বালকটি। যে রোরো নদীর ধার থেকে কুড়িয়ে পেয়েছিল রঙিন বুকের পালক। ওই বালকই অনেক বছর ধরে কানে ‘আসছো কবে? আসছো কবে?’ গুনগুনটা জাগিয়ে রেখেছিল। তার পর সেই ডাকে সাড়া দিয়ে বেরিয়ে পড়া পূজাবকাশে। এ বছর চাইবাসা যাওয়ার প্রস্তাবটা দীপুর ছিল। যদিও প্রস্তাবটা পুরনো। সেই প্রস্তাব ছিল আমারই। নানা কারণে সেই […]

ইতিহাস ছুঁয়ে বিশেষ ভ্রমণ

সোনারুন্দি রাজবাড়ি অভিযানে

ফারুক আব্দুল্লাহ বেশ কয়েক বছর থেকে পরিকল্পনা চলছিল সোনারুন্দি বা বানোয়ারীবাদ রাজবাড়িতে যাওয়ার। কিন্তু সম্ভব হচ্ছিল না কিছুতেই। একমাত্র এই রাজবাড়িতে যাওয়ার জন্য কয়েক বছরে প্রায় ১০-১৫ বার পরিকল্পনা করেও ব্যর্থ হয়েছি। তাই ভেবেছিলাম কোনও পূর্ব পরিকল্পনা ছাড়াই একদিন হঠাৎ করেই বেরিয়ে পড়ব। বন্ধু শুভায়ুর বহুদিন থেকেই বলছিল দেখা করার জন্য। কোথাও ঘুরতে যাওয়ার জন্য। […]

শেহেরওয়ালি খাবার।
খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

এক রাজকীয় নিরামিষ খাবারের খোঁজে

সপ্তপর্ণা ভট্টাচার্য্য ছাদে আড্ডা দেওয়ার বেশিরভাগ সময়ই একটা ভাল দিক থাকে। কখনও কিছু অনাকাঙ্ক্ষিত ভীষণ ভাল ঘটনাও ঘটে যায়। মুর্শিদাবাদে ফুডকা টিমের প্রথম দিনের ফুড ইভেন্টে অংশ নিয়ে অসাধারণ অভিজ্ঞতা হয়েছিল। সেই অভিজ্ঞতা লিখেওছিলাম। ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ীর সঙ্গে ছোটে নবাবের ছাদে প্রথমদিনের আড্ডা সেই অনাকাঙ্ক্ষিত ভাল ঘটনাটা ঘটিয়ে দিল। ফুডকার দু’জন সদস্য হীরাঝিলে অন্য সদস্যদের নিয়ে […]

নবাবি খানা।
খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

নবাবি কেল্লায় নবাবি খানার স্বাদ সন্ধানে

সপ্তপর্ণা ভট্টাচার্য্য মাস দেড়েক আগে একদিন বিকেলে বন্ধু ফারুকের ফোন এল। জিজ্ঞেস করল, ‘‘ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ীকে চিনিস? ফুডকা নামে ইউটিউব চ্যানেল আছে।’’ বললাম, ‘‘হ্যাঁ চিনি।’’ ওই মুহূর্তের “হ্যাঁ চিনি” বলাটাতেই হয়তো চিনির মতোই মিষ্টি একটা যোগসূত্রে বেঁধে গেলাম ইন্দ্রজিৎদার সঙ্গে। সেই প্রথম আলাপ। কিন্তু সম্বোধনটা ইন্দ্রজিৎদা বলেই লিখলাম। কারণটা পরে বলছি। জানতে পারলাম, উনি একটা ‘ফুড […]

চাইবাসার কাছে।
অন্য সফর পাহাড়িয়া বাঁশি বিশেষ ভ্রমণ

চললাম তবে চাইবাসা— বিরদি পর্ব

দীপক দাস গাড়িচালক সৌভাগ্যে আমরা বরাবর ধন্য। জেনে আসিনি। ট্রেনে লোকের সঙ্গে ভাব জমিয়ে জানতে পারিনি। এমন বহু জায়গা ঘোরা হয়েছে শুধু গাড়িচালকদাদাদের সৌজন্যে। হয়তো বহু পর্যটকদের তাঁরা এমনই সাহায্য করেন। কিন্তু আমাদের মনে হয়, আঁদাড়পআঁদাড়ে ঘুরে বেড়াই বলেই আমাদের ওঁরা খুশি হন। কত দূর থেকে তাঁদের এলাকা দেখতে এসেছি। খুশি হয়ে তাই একটু ভাল […]

সারান্ডার জঙ্গল।
পাহাড়িয়া বাঁশি বিশেষ ভ্রমণ

চললাম তবে চাইবাসা— আতঙ্ক পর্ব

দীপক দাস জায়গার নাম শুনে চমকে উঠেছিলেন ভদ্রলোক, ‘‘ওরে বাবা, সারান্ডা!’’ পরের প্রশ্ন, ‘‘কেন যাবেন?’’ এ প্রশ্ন শুনেছিলাম চাইবাসা স্টেশনে এক আরপিএফ কর্মীর মুখেও। তিনি চমকাননি। তাঁর ‘‘কেন যাবেন?’’ প্রশ্নে সাবধানবাণী ছিল। তাতে অযথা ঝুঁকি না নেওয়ার পরামর্শও ছিল বোধহয়। স্টেশনে নেমে আমরা একপ্রস্থ জিজ্ঞাসাবাদ চালাই। সেই অভ্যাসে জানতে চেয়েছিলাম, ঝিঁকপানি নামে জায়গাটায় থাকার ঘরটর […]

বরবিল জনশতাব্দী ট্রেন থেকে তোলা।
পাহাড়িয়া বাঁশি বিশেষ ভ্রমণ

চললাম তবে চাইবাসা— অনন্ত যাত্রা পর্ব

দীপক দাস ট্রেনের টিকিটে ‘হ্যাপি জার্নি’ লেখা থাকে। হিন্দিতে যতই ‘শুভ যাত্রা’ লেখা থাক না কেন হ্যাপি মানে বাংলায় খুশি, আনন্দময়। এ বার লেখাটা বদলের সময় এসেছে। দক্ষিণ-পূর্ব রেলের ক্ষেত্রে বদলটা জরুরি। লেখা উচিত, ‘আনন্দময় অনন্ত যাত্রা’। ট্রেনের হ্যাপি জার্নির ঠেলায় তো বন্ধু বিচ্ছেদ হওয়ার জোগাড়! বারকয়েক চকিত সাক্ষাতের ক্ষণিকের আলোচনা, দু’দিনের ম্যারাথন বৈঠকের পরে […]

হামিরহাটি বিট, বাঁকুড়া।
জঙ্গল যাপন বিশেষ ভ্রমণ

সাউলিয়ার জঙ্গলে টোটো-সাফারি

দীপক দাস এক ফরাসি ইতিহাসকার ও সাহিত্য সমালোচক নাকি ঘোরাঘুরির বাতিক যাঁদের রয়েছে তাঁদের মোটামুটি ছ’ভাগে ভাগ করেছেন। একদল পথ চলতে পারলেই খুশ। আরেক দল হোটেলের জানলা দিয়ে ‘সাইট সিয়িং’ করে। ঘুরতে গিয়ে ভাত ঘুম দিয়ে, খবরের কাগজও পড়ে। দল ছাড়া বেরোতে চায় না আরেক দল। অচেনা খাবার মুখে তোলে না, টেনেটুনে খরচ করে দলটি। […]