ইন্দাসের খাজা
খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

মাকু খাজার খোঁজে

দীপক দাস বিশেষণ হিসাবে মোটেও মিষ্ট নয় খাজা। ক্রিকেট মাঠে ক্যাচ ফসকালে, খাজা ফিল্ডার। হেব্বি পিট্টি খেলে খাজা বোলার। আরও অনেক রকম খাজা আছে। ব্যক্তিজীবনে তার স্বাদ অনেকেই পেয়েছেন। খাজা কিছু গ্রহণে অনেকের আপত্তি থাকতে পারে। কিন্তু খাজা কাঁঠাল আর মিষ্টান্ন খাজায় আপত্তি তেমন উঠবে না বলেই মনে হয়। মিষ্টি খেতে খাজা। দেব-দেবীর প্রসাদে বেশ […]

রোরো নদী। ঝাড়খণ্ড।
অন্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

চললাম তবে চাইবাসা— শক্তি স্মৃতি সন্ধানে

দীপক দাস কারণ বোধহয় সেই বালকটি। যে রোরো নদীর ধার থেকে কুড়িয়ে পেয়েছিল রঙিন বুকের পালক। ওই বালকই অনেক বছর ধরে কানে ‘আসছো কবে? আসছো কবে?’ গুনগুনটা জাগিয়ে রেখেছিল। তার পর সেই ডাকে সাড়া দিয়ে বেরিয়ে পড়া পূজাবকাশে। এ বছর চাইবাসা যাওয়ার প্রস্তাবটা দীপুর ছিল। যদিও প্রস্তাবটা পুরনো। সেই প্রস্তাব ছিল আমারই। নানা কারণে সেই […]