খাদ্য সফর বিশেষ ভ্রমণ

‘লোরি’ উৎসবের রেউড়ি, গজব স্বাদের মিঠাই গজক

পৌলমী রক্ষিত ছোটবেলা থেকেই কোজাগরী লক্ষ্মী পুজোর প্রধান আকর্ষণ ছিল তিলের নাড়ু। হাঁ করে বসে থাকতাম প্রসাদের জন্য, কখন প্রসাদের থেকে তিলের নাড়ুটা পাব। আমাদের বাড়িতে কোজাগরী লক্ষ্মী পুজো না হওয়ায় বেশি নাড়ু ভাগে পেতাম না। তাই চেয়েচিন্তে খেতে হত। কিন্তু তিলের মিষ্টির প্রতি ভালবাসা ছিল অটুট। উত্তরপ্রদেশ প্রবাসী কিছু আত্মীয়দের সুবাদে প্রথমবার তিলের একটা […]